藍色伊甸園——幹杯!痛飲仙本那這杯完美佳釀

0911 月, 2019

前言

仙本那5分/210篇遊記中提到門票¥預訂
  • 地址:Semporna, Sabah
  • 簡介:現實世界中的夢境之島,周邊島嶼是著名的潛水勝地。
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紅樹林觀螢火星辰

仙本那紅樹林5分/9篇遊記中提到門票¥預訂
  • 電話:+60-16-3674978
  • 地址:Sg. Burong, Kalumpang,Tawau
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從鎮上前往紅樹林景區仍有一段路程,明媚的午後陽光穿透巨大的棕櫚葉,在路上投射下形狀各異的斑紋,即使樹葉遮擋了大部分陽光,餘下這小部分已足以烘烤得道路騰起滾滾熱浪。車裡徐徐吐送的冷氣和外面熱辣的氣氛形成了鮮明對比,在道路上忽上忽下,不乏顛簸的樂趣,不一會兒就睡著了。

下車時已來到紅樹林的腹地,猴兒代替工作人員迎接客人的到來。它們似乎見慣陌生人,絲毫不覺好奇,二三成群地蹲在沙地上,相互間刨抓虱子。雌猴步伐緩慢沉穩,生怕掛在腰間的幼崽摔下。雄猴興起,揚起長長的尾巴,竄上棕櫚樹,身手矯健地蹦躂到垂下的葉片,一失手,不優雅地摔到地面,引來遊客訕笑。它像知曉觀眾的意思,知恥後勇地再次上樹,為博得一聲稱讚和掌聲,樂此不疲地表演起剛才的把戲。

順木棧道往內,兩旁紅樹緊密地倚靠,發達的根系在海水退去後顯露出的黑色淤泥裡盤根錯節。偶爾灰色的身影在密林深處一閃而過,只留下唧唧喳喳的打鬧聲,和兀自搖晃的樹枝。

鐵網“包裹”的小屋裡,品嘗精致的馬來糕點,喝上杯熱帶咖啡。導遊阿姨開始介紹起紅樹林生態系統,以及此次探索能見到的特殊物種。光是聽到咸水鱷、長鼻猴、老鷹就足以叫人興奮不已,全體成員迫不及待地穿起救生衣,登船起航啦。

起初河道略窄,迎面駛來的快艇激起的波浪也會讓我們感到搖晃,加足馬力往前沖上一段,河道又突然變寬,豁然開朗,只是那些茂盛的紅樹林一直相伴左右。

蔚藍的天空沒有雲朵,純凈的背景顏色中十分容易搜索目標,眼尖的我首先發現了展翅翱翔的老鷹,全船人員隨著我的尖叫看向天空移動的黑影,像大海中撈到金針一樣發出欣喜的驚嘆聲。

不知船員施了何種魔法,原本靜止的天空活躍起來,老鷹們紛紛現身,開始在頭頂上盤旋。紅樹林頂觀望的身影,也按捺不住,加入這場舞蹈盛宴。倏爾,白色腦袋的它們優雅地展開翅膀,俯沖直下,在靠近水面時又停住,用腳輕輕撩撥水面,留下不斷暈開的波紋和一船目瞪口呆的遊人。

原來船員在給它們喂食雞皮,這幾十只棕色精靈的表演確實讓人大開眼界,也對接下來的行程充滿了期待。

熟練的向導很快在密林裡找到了長鼻猴的“老巢”。船員熄滅引擎,慢慢靠岸,紅樹林的根像天然堤壩,把“入侵者”擋在外。只能站船頭,撥開茂密的葉子朝裡窺探,可惜這種稀有的猴兒十分害羞,只聞其聲,不見其猴。

此時,不斷西沉的太陽把餘暉撒向我們,霎那間沐浴在金色的空氣中,紅樹林也大口吸吮著天地精華,葉片變得透亮,原先綠色的樹林仿佛被光暈籠罩,比之特殊猴類更為迷人。

負責的向導是不會叫人失望而歸的,命船員前往更深處尋猴。

這次,總算看到了長鼻猴真容,它肥碩的身軀端坐在樹枝上,正大快朵頤地嚼著紅樹的嫩芽,聽見船聲,又警覺地遁入密林中,只留下隱約可見的標志性白尾巴。

同時也見到了堤岸上巨大的螞蟻巢穴,實在難以想象裡面住著多少居民,那該是怎樣龐大的一個王國。

遊船一直沿狹小的河道緩行,直到前方無路可走才調頭。紅樹林深處,陽光無法直射進來,周圍透著濕冷,葉片掉落在水面不發出一絲聲響,偶爾鳥類發出的怪異鳴叫打破了寂靜,不禁背後一涼,生怕是動物間約定好的暗號,不一會電影場景再現,巨蟒襲來。

見到老鷹,長鼻猴內心已滿足,接下來要在茫茫水域尋找咸水鱷,機會有些渺茫,並沒有報太大希望。

河道比先前寬了很多倍,快艇火力全開,如離弦之箭,只聽得呼嘯的風聲耳畔掠過。探尋大片水域,皆未果,正要放棄。向導命令立即熄火,激動地指向遠處。

我屏住呼吸,順指向望去。在紅樹林濕地的淺灘上正躺著一條披著鎧甲的龐然大物,足足有兩米長。膽小的要求船只保持距離,生怕這猛物暴起傷人;膽大的幹脆從遠處上了岸,躡手躡腳地接近,拍得幾張代價極高的近距離照。巨鱷擺拍一陣,趣味索然,冷不防就鉆入河中,不見蹤影。

一朵閑雲調皮地給遠山戴了頂紳士帽,正討論著有趣的一幕,夕陽到了消失前最輝煌的時刻,萬道金光射出,如熊熊烈火燃燒,厚厚的雲層以身救火,但能力有限,留下水面一半藍,一半金的倒影,正如白居易《暮江吟》裡描繪的:一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅。

最後尋找長頸鳥時,快艇開進了它們的棲息地,原本只打算一瞥,沒想裡面地形復雜,淺灘藤蔓很多,螺旋槳被纏住,只能猛轟油門掙脫,不想這一折騰驚起了無數隱藏的鳥兒,黑影們紛紛展翅逃離,無心插柳成就了絕妙景色,此情此景不禁低吟起易安居士的名句:爭渡爭渡,驚起一灘鷗鷺。

往回“舟”時,落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色。海上不似內陸湖泊寧靜,卻也有著異曲同工的景致,讓人心曠神怡。

當四野漸漸黑透,終於看到岸上的燈光,想到豐盛的晚餐,空蕩的胃比我還激動。

用餐時間到,當地居民演繹傳統歌舞助興,手打樂器雖較現代音樂缺乏感染力和舞臺效果,但也充分展現了別樣的異域風情。

從碼頭出發,揮手告別岸邊建築,離開港口後海水的顏色突然變得深邃,放眼望去全是深藍。一路向北,快艇化身一柄鋒利的剪刀,將整塊藍色的佈料裁剪開來,只聽到發動機的轟鳴和劈波斬浪的犀利。

身後景物不斷縮小,慢慢化為黑點,在海平線處消失不見。這時,海域已只有我們一艘船,初升的太陽將光芒播撒,微微起伏的海面像躍動著萬條金龍。我忘情地欣賞這壯闊景色,不覺眼睛有些刺痛。

作為登島的第一艘船只,幸運地獨享了整片沙灘,整個島嶼。

白沙細膩,輕輕一踩就會留下腳印。螃蟹橫行,見到人來又迅速躲回洞穴。長長的托尾一直延伸到果凍樣透亮的海水裡,享受著白色浪湧溫柔地撫摸。

島上綠植茂盛,高高的檳榔樹像站崗的哨兵,筆挺地站立;紅樹枝繁葉茂,提供遮陽避暑的絕妙場地。只到腳踝的藤蔓植物各占據一隅,一邊齊齊地伸長脖子守望著海洋,另一邊玫紅的喇叭花高昂著腦袋,成了萬綠叢中靈性的點綴。

一段木頭,一架秋千,極具熱帶海島風情,成為了拍照的最佳道具。

踩碎浪花朵朵,與它們玩耍打鬧,到水中躲避陽光烘烤,不禁放空一切,或坐或躺,讓海水將自己包圍,任由它親吻擁抱。

乘上玻璃船,駛離岸邊,感受水天一色,沉浸於純凈世界,只有遠處的山,為青為黛,如蜃景般模糊,別有韻味。

水上如此,水下更是多彩。

穿戴好裝備,入水的剎那,就進入了魚兒的樂園。身邊是密密麻麻的小魚,不細看根本察覺不出來,它們靜止地懸浮著,身上發著幽暗的熒光。

隨著不斷下潛,魚的種類變得繁多,在珊瑚間歡快遊動,色彩斑斕,像運動著的橡皮糖。

魚兒用嘴吹著沙地,搜尋掩埋在裡面的食物。

有時會看見平整的沙地有小山樣的隆起,神奇的是它竟會像火山噴發一樣,從頂部不停噴出沙子,若是無意驚擾到,“一塊沙地”就迅速移動起來,不細看真以為是什麼海底奇觀,其實不過是棲息的比目魚本尊。

每隔一段距離就會遇到在學習的潛友,三四人一組,團團圍在教練身邊聽候指示。呼吸噴出的一連串氣泡不間斷,原本平靜的世界因為我們的加入也變得熱鬧和活躍。

雖然軍艦島很熱門,但並沒有因為人人踏足而遭到破壞,依舊保持著超凡脫俗的世外桃源之美。

興盡後轉戰第二站。當在海上看到長長的木棧道時,珍珠島便到了。

大馬國旗和沙巴州旗迎風招展,歡迎客人的到來。

和海洋公園線路相反,馬步卡帕萊在仙本那南方,南下的景致並沒有太多特別之處,依然是茫茫大海,偶爾出現個植被覆蓋嚴實的荒島。當天浪很大,即使打個盹,也會被冷不防拋離座位,全船遊客高度警戒,免費享受了近一小時的海上過山車。

終於,快艇的側方出現了一棟造型獨特的建築,作為新晉潛水員,自然知道那是世界上唯一一處由鉆油井改造成的潛水平臺,正和妻子侃侃而談,它在心目中的地位如何神聖。另一側的遊客們已率先看到了第一站——馬步島。

長時間的海上顛簸,整個人昏昏沉沉,有些飄飄然,不在狀態,但踏上水屋碼頭的瞬間,又狀態全滿。

熟悉的玻璃海在陽光照射下更顯透亮,緊緊環繞著鋼筋柱子。魚群聚集在一起,使海水呈現出不同顏色。棕色的木屋造型各異,亭亭立於水面,像風格迥異的美麗姑娘。

一切都是靜止的,唯一打破寧靜的只有那劃動的獨木舟。船頭擺放著幾個椰子,瘦小的船夫穿著掉色的短袖和破爛的內褲,裸露在外的皮膚黝黑發亮,手握船槳熟練地靠近剛停穩的快艇,用中文大聲叫賣:椰子椰子,五馬幣一個,不甜不要錢。似乎只有中國同胞會幫忙開張生意。

撇下巴瑤族孩子登島,仿佛躲入了涼爽的花園。藤蔓植物茂盛的葉片充當天然遮陽傘,和徐徐海風默契配合,讓過道陰涼舒適。住戶門前精致的器皿裡清水緩緩流淌,叮咚之音不絕於耳。慵懶的貓咪找了個能曬到太陽的角落,享受免費音樂,沉沉地睡著。

再往前,色彩熱鬧起來。白色的雞蛋花,黃色的喇叭花,粉色的蝴蝶花不甘寂寞,爭奇鬥艷。向導摘下一支,讓它們成了鏡頭裡永恒的風景。

精致的秋千上蕩漾著少女情懷,白色的羅馬柱突顯著莊嚴肅穆,露天的教堂謳歌著愛情的聖潔美好,一系列設施都在為度假村貢獻自己獨特的美。

脫鞋進入休息廳,或靠沙發,或倚露臺,只片刻也即沉醉,放眼望:身下的木板上棲息著許多螃蟹;遠方整齊的木樁在一片藍色上織出奇異的風景。

可惜因為身體原因未能親自前往,只有妻子代表,彌補遺憾。

馬達京線位於仙本那東側,航程最遠。豪華遊輪平穩性和速度都絕對優於快艇,在與其他遊客漫無邊際的談天說地中很快就到達了邦邦島白珍珠度假村。

可能看過太多漂亮的海,白沙上行走已不像先前那樣激動。倒是船員們繼續展示著精湛的攝影技術,僅用手機就能拍攝出大片的感覺,拖鞋、廢棄的輪胎也能被開發作道具,出片極有創意和觀賞性。玻璃秋千作為最火爆的道具,自然不能放過。

當天的重點並不在此,島上休整好,改乘其它船只出海了。

對於第一次水肺潛水的人來說,多少會有些緊張,不知道下到海面後會遇到怎樣的突發情況,會不會有生命危險。既然勇於邁出第一步,就不用考慮太多。

穿戴好裝備,狠狠地咬住呼吸頭大口吸氣,全然忘了背負著多重的氣瓶。閉眼在船邊坐等第一個下水,由於沒有入水經驗,只能靠船上的小哥猛推一把。

就這樣,整個身體倒栽蔥似的直往下墜,撲通一聲,感覺身上涼涼的,隨浮力飄起來,呼吸一切正常。等睜開眼,周圍已是海水圍繞,成功了!教練一直緊跟在身邊,全程幫助操作,確認沒有問題後,開始排氣下潛。

我第一次進入了藍色的世界,遊魚成群經過,近到伸手就能碰到它們。藍色的海星舒展開身體,柔軟的五個觸手牢牢抓住珊瑚。鰻魚躲藏在洞穴裡,只漏出一顆腦袋,看樣子準備捕捉獵物,紅白相間的小蝦也湊熱鬧地蹲守在一旁。似乎還少了誰?對啦,主角大海龜,正悠閑地從我們面前遊過,根本沒把陌生人當回事,自顧自地悠哉快活,它雖然身體笨重,遊泳卻是一把好手,眨眼功夫已不知去向。

初次潛水的感覺實在太難忘,人最開始的誕生本來就從水裡開始,這種被水擁抱,回歸母體的感覺是那麼熟悉和美妙。

結束深潛初體驗後,來到汀巴汀巴稍作休息,船員們又賣力地幫忙擺造型拍照。

太陽已沒有正午時那麼耀眼,此時拍出的背光照,加上小黑哥們自制的特效完全達到了大師級別水準。

海水褪去了許多,白沙灘上留下擱淺的海草和拋上岸的貝殼,穿著人魚裙,靜靜坐在水中,“鱗片”反射出的光讓人誤以為海中的公主被沖上了岸。拍攝累了就在吊床和躺椅上歇息,與新認識的她牽手漫步在海上長廊。

從碼頭離開沒多久,甚至還沒提速,大哥就熄滅了引擎,讓快艇借著慣性漂到了駁船點。

熱情的老板娘很快就讓我們打消了顧慮,她介紹了很多關於巴瑤族的現狀,並帶著參觀了整座“水屋”。“水屋”主體面積不大,由於負重不能太大的緣故,所有房間都采用木質,簡單地塗著漆,客房後有陽臺和躺椅,除去客人、房東外,員工及他們的家人也居住在上面,但居所就簡陋得多,偏於一隅,狹小不透光,幾個孩子在裡面圍著一臺手機歡呼雀躍。

餐廳、廚房一應俱全,連接各個部件的橋梁也是木頭搭建,整個“水屋”就像是飄浮海上的“木筏”,所以我更喜歡稱之為“木筏小屋”。

寬敞的露臺是我最愛的部分。柱子上掛著幾張吊床,挑本讀本,在上面臥倒小憩,享受海風吹拂,說不出的舒適。幾盆花草嗅著海的味道,身子舒服地顫動起來。角落的燒烤架下碳火已變灰,架上還留有昨夜烹飪的螃蟹殘肢。

廚娘準備好飯菜後,打開了角落的收音器,將音量調至最大,切換到流行音樂頻道,跟著節拍在露臺上舞動起來,看舞姿熟練度是經常練習,聽到客人來,又不好意思地鉆回廚房做事,留下節奏感十足的音樂佐我們享用美食。她不甘於一輩子在海上與鍋灶為伍,也有追夢的心,或許某天真成為了“廚娘舞者”爆紅 網路。

縱身一躍就能從平臺入海,仙本那的海底世界無論在哪從未讓人失望,即使靠近碼頭的海域也能看到從未見過的魚類。

自然環境優質,基礎條件可就一般了。浮潛上來準備洗澡,才發現水管裡全是冷水,太陽能在這裡並不普及,只能唱著歌轉移注意力,暫緩寒冷。而房間隔音差,拙劣的唱功會不自覺地傳入隔壁客人的耳朵,把他們逗樂。這讓我們在用餐時有了話題,交到了新朋友。

電源只有夜間供應,要是中途手機沒電,就只有熬到夜幕降臨了。

不過“木筏小屋”的“土著”異常熱情,不會讓你覺得索然無味,有玩手機的沖動。碼頭附近聚集了許多魚群,突發奇想提出釣魚,小哥馬上拿來釣竿和餌料,陪我坐定。魚很多,才下鉤就圍著誘餌瘋狂襲擊,眼睜睜看著,卻始終不上鉤,直鬧得心癢癢,一直無果,也漸漸沒了樂趣。為了讓客人盡興,小哥祭出各種私藏家什,非取得戰利品不可。他釣魚時表情凝重,動作嫻熟,我饒有興趣地看著,不時拿餌料投喂在旁虎視眈眈的海鳥。投光餌料前,總算有所收獲,釣到了不錯的戰利品。

“木筏小屋”活動范圍有限,但也能在其中開發出有趣的玩法,比如喂魚。周圍網箱裡養有不少一米多的大海魚,人經過就會浮出水面等待投食,要是把小魚投進去,它們就像餓虎搶食一般,爭相來奪,水花濺得滿滿一身。小哥看我玩得開心,舀來滿滿一盆沙丁魚,帶我沿著網箱逐一投喂,雖然我們語音不通,卻能從彼此臉上的笑容知道對方的想法。

即使偏居海上,廚房掌勺的對海鮮的加工處理也絲毫不差。不論是第一餐吃的魷魚,還是晚餐的海螺和魚片,再簡單大眾的食材到了仙本那廚師鍋裡,也能化腐朽為神奇,還你一餐意想不到的美食盛宴。

晚飯後閑來無事,帶新認識的一對情侶到鎮上溜達,回程時快艇發動機竟然拋錨,船員修理不見效,只能靠僅剩的一個能轉動的小螺旋槳勉強支撐,還好距離不遠,不然都不知道要在海裡漂泊多久,會不會出現全員手劃的場景。

這還不是最刺激的。夜聊結束,自個返回住處,準備躺下睡覺,外面突然刮起風,剛開始沒太當回事,等懸掛的電風扇被推起轉動時,才知道這不是一般的風,立馬躍起趕往陽臺收拾晾曬的衣物,已被卷走兩件。回屋後,火力更加強勁。窗上沒有玻璃,風找到突破口,拼命往裡灌,巔峰期,關閉的風扇都在以二檔的速度空轉。緊接著,暴雨接踵而至,所到這些日子唯一一次降雨竟是海上的暴風雨。霎時間,雨點槍林彈雨般打在房簷上,聲音似千軍萬馬奔襲而來,想出門見識見識,但外面摧城拔寨般的巨大動靜又讓聞聲而怯。只能躲在被窩裡,用耳朵感受這場氣勢磅礴的自然交響樂。燈泡受到外界的影響,跟著節奏忽明忽暗。就算動靜再大,小木筏依舊穩如 泰山 ,沒等演奏結束,我已睡去。妻子憂心忡忡,生怕我們被風吹走,醒來發現身處不知名的海域,直等到暴雨過去,再三確認安全,睡意湧上才就寢。

   清晨,和隔壁客人碰頭時,談論的都是昨晚經歷的驚心動魄。

   告別“木筏小屋”,我還在想著那場風雨,孩子們是否也一樣,充滿擔憂,或是司空見慣,再嘈雜的聲音下都能安然入睡,這就是海上居民所擁有的和海洋一樣的大心臟吧。

    要真如妻子所擔憂的,我們被風卷到一個陌生的地方,會不會成為新世紀的巴瑤族呢。隨即為自己不切實際的想法笑了。

魚市日常“砍”海鮮

仙本那海鮮市場

阿拉伯尖帽樣的黃色圓頂將主殿耀眼的金頂托起,下面是藍白相間的墻體,單根宣禮塔高傲地鶴立,喇叭總在下午時準時吟唱起邦克。不懂的以為是噪音,或掩耳走開,或好奇地探尋哪裡發出的聲響。虔誠的穆斯林們,紛紛頭戴白帽,正在主殿裡跪下拜倒。

大馬是穆斯林國家,集中經濟搞宗教建設對於有信仰的民族來說,精神食糧的價值確實高於物質。參觀過許多世界著名的清真寺後,小鎮上的這點景觀也提不起興趣。

倒是清真寺所在的這條街匯集了極具當地特色的風景。

小攤小販占據著各自的攤位,大多是出售新鮮水果。紅毛丹紅彤彤的像團團火焰,芒果金燦燦的像錠錠金子,山竹黑亮亮的像危險炸彈,還有像龍眼的龍貢,巨大的番石榴等。除了水果,也有蔬菜。童年時飼養的顏色小雞,在這裡才剛流行起來。

死的東西哪有活的東西有吸引力,移步魚市的碼頭,真正的樂趣正源於此處。

碼頭旁有一斜坡,表面全是由貝類和甲殼生物的硬殼構成,中間開辟出一條道供人行走,兩邊就是漁民們的非固定攤位。下午時分,隨著漁船紛紛靠岸,黑漆漆的人頭開始攢動,新捕撈的生猛海鮮們也紛紛呈上。

手臂長短的皮皮蝦,凈重二三斤的青龍花龍,小臉盆大小的青蟹花蟹,當然還有更多連攤主都不知道中文名的奇怪物種。國內罕見的東星斑、海膽已淪為無人問津的大眾貨。

無論是否有心買,只要從旁經過,攤主都賣力吆喝,稍遲疑停留片刻,就開始熱情地鼓吹起自己的貨物。

知道客人有意購買時,交易開始的第一句總是:“全部?你說多少?”恨不得把所有東西一次性讓你買走。這裡無明碼標價,不論斤買賣,都是喊一口價,不知道價位前,把主動權交由對方,自然會漫天要價,能宰一刀算一刀。而對於老油條來說,也會不著邊際的給個低價還以顏色。

聽到報價,攤主立即擺出一副痛不欲生的表情,並向周圍同伴訴苦,於是賣方陣營又出現一兩個能說會道的,湊過身小聲告訴你餐館裡的價格,然後兩兩對比,拍著胸膛承諾買到就是賺到。這時,大部分人的腰包肯定被撬開了,但我始終捏得緊緊的,你少十馬幣,我加十馬幣,對方又會在你來我往的過程中搭進其他東西,開始買一贈一策略。我不為所動,就盯著一樣砍。終於攤主口水講幹了,機警地左顧右盼後湊到我耳邊,好像生怕被同行聽到,罵他擾亂市場,小聲給出了最後的報價。

與預期價格還差一點,於是不接話,故作思考狀,沉默後丟下句“太貴了,買不起”,決絕地扭頭便走。要出碼頭前,被攤主叫住,已把東西打包好送來。點清錢後,“魚市老江湖”笑呵呵地豎起大拇指,也不知是誇讚我們的砍價能力還是感謝照顧他的生意。

要是給的價太離譜,攤主也會揮手讓一邊呆著涼去。承認自己初涉此行,不懂行情,買賣又恢復正常。

肥媽隔壁的二號網紅店,天下客海鮮樓,還有一家分店在海豐酒店樓下。因為是第一次自帶海鮮加工,選了比較有名的這家,個人感覺口味中規中矩,並沒有太多能瞬間俘獲味蕾的地方。提醒各位,如果沒有嘗試過龍蝦刺身,請不要輕易嘗試,雖然龍蝦肉不多,但刺身吃一兩塊就已經不行了,可惜白白一只大青龍,最後喂貓狗,而且說不定還會把腸胃搞壞,消化再好也要拉肚子,前車之鑒啊。他家的椰子佈丁很好吃,喜歡椰子的一定不能錯過。

緊挨天下客二分店的是海景海鮮樓,也不知道為什麼要給自己出難題,竟然在海邊點了份牛肉飯,口味自然好不到哪裡去。在泰國吃過咖喱軟殼蟹後一直念念不忘,也想在大馬嘗嘗,軟殼蟹沒有就來個花蟹吧,於是不小心又中一雷,蟹不入味,跟清蒸沒啥區別。要說無可圈可點之處也不是,至少芒果冰沙是喝過那麼多家裡最好喝的。

燕窩海鮮樓網友不曾提及,是妻子的小姐妹推薦的,聽店名,鐘愛補品的她自認為他家的烹飪肯定會加入燕窩。答案是否定的,只是店裡同時出售燉好的燕窩,因此得名。實際上,除了店名吸引人,裡面的菜相對其他家老貴了。因為當天身體不適,上桌的菜還未下箸就告饒,最終只能由妻子來打分:星河粉,中規中矩;蛋黃魷魚,中規中矩;蒜蓉皮皮蝦,差評。不過初次嘗試咸梅橘子水,刷新了對飲料的概念,從此欲罷不能。

天旺海鮮樓在太平洋酒店的對面,這裡是打開想象力的第一家餐廳。以往處理鮑魚,都是煲湯,芡汁撈飯,但在仙本那,做海鮮要不走尋常路,大廚用一盤豆豉炒鮑魚徹底征服了食客,也讓我們知道,對於海鮮,只要你提出要求,都能做到。清蒸、蒜蓉自此從菜單上屏蔽。雖然百般誇讚,但還是要批評,譬如東星斑加工了很長時間,仍沒有做透,略有些失望。推薦菜:豆豉炒鮑魚,必點,吃過很多,都不如他家!馬來家鄉炒飯,必點,仙本那最經典炒飯,沒有之一。

重頭戲來了。作為在鎮上享用的最後一餐,新口味海鮮樓不負眾望,給出了滿意的結果,留下了美好的回憶。

石頭魚光看外形挺讓人害怕,身上長滿疙瘩,真跟石頭一樣,兩個粗大的鼻孔輕輕一提就能把它抓起,可能因為外形太過滲人,市場少有人購買,價格也很低,大家更傾向於外形正常的石斑,確認可食用後,非得嘗嘗鮮。上桌時,原本長相古怪的家夥變了,橘紅的皮膚被醬油著色,只是綠色、藍色的骨頭還在警告食客,自己就是那麼特殊,你敢吃嗎?鼓起勇氣吃下一口,忍不住驚嘆,同樣清蒸的做法,吃過不下幾十種魚類,無一能及石頭魚鮮美啊!

我在國內吃蝦也算能手,基圍蝦一口氣來上十個根本不再話下,但老虎蝦以一當十,兩個下肚那整個胃都被占了。滿滿溢出的蝦醬,細膩厚實的口感,通透的辣更是對地道雲南人滿滿的誠意,美味程度甚至超過了售價最高的龍蝦。

作為傳統國人,蔬菜每餐自然少不了,吃過油麥菜、帝王苗、空心菜,覺得大同小異,但新口味就要有“新的口味”,焙香的蒜蓉渣成了綠色上金色的點睛之筆,讓簡單的炒蔬菜也不那麼簡單。

咖喱面濃鬱的冬陰功味,酸辣適宜,入口瞬間讓味蕾全部綻開。

那晚我二人食量暴增,硬將整整一桌菜一掃而空。

不論哪家店就餐,都會看到小黑哥推著一車榴蓮從門口經過,努力嘗試過,仍提不起對水果皇後的喜愛,但鐘情於它的覺得榴蓮加海鮮,真乃絕配。

除了海鮮樓,也有不少當地小吃集中在海邊。燕盞堂的燕窩真材實料,每一口都能吃到細膩的絲滑。

鎮上最常見的飲料是用巨大塑料桶裝著的果汁,每家品種都不同,統一售價1馬幣一杯,除了運氣好碰到酸橘水,檸檬水可以來上一杯,其它不建議嘗試。

地獄級別考證日記

仙本那愛潛海浪酒店(Wave View Hotel Semporna)5分¥424起預訂
  • 電話:0060–89784399
  • 地址:Lot 1, Semporna Seafront Resort Township, Peti Surat 150,沙巴
  • 簡介:仙本那愛潛海浪酒店是位於仙本那的一家經濟型酒店。酒店地理位置優越,距離鬥湖機場需1小時11分鐘左右的車程而仙本那鎮需25分鐘左右,與仙本那碼頭需15分鐘,酒店周圍5交通便捷,旅客可選擇程大出租車遊覽市內著名景
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一路上,風景獨好,卻無心多看,始終隱隱擔憂,老覺得身上的感冒是枚定時炸彈,關鍵時刻要壞事。

入水學習平靜水域課程時,感覺毫無影響,身體狀況良好。

期間,始終放心不下的妻子還來探班,看我專心致志的樣子,也就放心了。

由於是二對一教學,所有技巧傳授十分順利,除了面鏡排水環節,在海底睜開眼時,刺痛感讓人驚慌失措,嗆水後掙紮著往水面遊被一把拉住,其餘環節都表現出色,一次通關。僅僅一上午時間就學習完畢,未返回更換氣瓶,兩位教練隨即帶領進行首次開放水域潛水。

之前的體驗潛經驗告訴我,耳壓平衡這種東西對天生的潛水員來說,小菜一碟,甚至不用去刻意捏鼻子也能做到。隨著下潛深度不斷加深,耳朵的刺痛感變得異常明顯,根本無法緩解,這時才意識到,感冒在身上從未走遠。

耳朵的刺痛始終未解除,不知什麼樣的動力讓我堅持著消耗完氣瓶裡的空氣,也許是海底的風景分散了注意力,也許是每次想上浮時教練拉住我的決絕。

當再次回到海面時,隨著疼痛的緩解,有種如獲新生的感覺。

用過簡單的午餐,其餘成員陸續入水,恢復體力的我不甘人後,第二潛就背滾入水。初次嘗試,說不出的美妙,全身充滿信心,鬥志昂揚。在教練的指揮下,開始排氣下潛,因為毫無經驗,排氣太多,下潛速率過快,耳朵痛感立即襲來,異常劇烈,甚至傳遞到了眉心,痛得眼淚直流。原先的豪氣早已化為烏有,一個勁朝教練打手勢求助。隔著老遠距離的救命稻草卻抱著手,偶爾用手指比劃。腦袋一片空白的我,像被操縱的傀儡,只能按照指令行事,都不知道是得益於教練的指導還是強大的身體調節能力,觸到海底砂石時,耳朵竟然不疼了!

我享受著兩天課程裡最暢快的一次潛水,追逐魚群,穿梭於斑斕的珊瑚叢,突然找到當年初次體驗潛水時的美妙感覺,無拘無束,暫時忘卻了無法平衡耳壓帶來的痛楚。

結束第一天課程返航,同船的潛友都已合格,成為了真正的潛水員,興奮異常,跟著各自的教練,裹著浴巾,在狹小的快艇裡迎風狂舞,恨不得海風再來得更猛烈些,將自己這兩天的痛苦,勞累吹得煙消雲散。而蜷縮在角落裡的我,只有貼身濕衣,被風帶走大量熱量,凍得瑟瑟發抖。

沒錯,結果是感冒加重,下船後,兩只耳朵像被捂住,盡管阿強教練采取各種方式來幫我,但見效甚微,陸上都做不了耳壓最壞的結果就是,走路還好,只要坐著,或者躺下,就感覺在海裡飄蕩。晚餐時,晃動愈發明顯,都不能坐定好好地享受美食。

連平時最愛逛的夜市也提不起興致,只能早早就寢,讓它盡情去夢中搖晃吧。

日期:2019年8月24日  天氣:多雲  風力:大風 潛點:軍艦島

經過一夜調整,身體似乎恢復了些,雖然仍有腳踩棉花的感覺,但耳壓能做通讓我萬分高興,連早餐都多吃了幾口。

出海前,兩位教練總結了需要改進的地方,並鼓勵我繼續保持,拿到證沒問題。

今日船上只有孤零零兩組人馬,二帶一組合多了位昨天考試未通過的女孩,另一組是升A的一帶二新面孔。

剛到達軍艦島,就遇到了沙丁魚風暴,看樣子是個好兆頭。

取消課程後,經過愛潛的次數不下十次,每次路過時,都會忍不住去和碼頭裝氣瓶的小哥,前臺接待的女士聊幾句,合個影。有時太晚,已關門,仍要在門口站上幾秒鐘,摸摸它的標志。想偶遇兩位教練,可能已經出海,或是休息在家,一次沒遇到。

聽了無數的建議,看了無數攻略,最終在幾十家潛店中挑中了它,或許這就是緣分吧。

現在回想起來,還挺想念和教練泡在海中的日子,雖然痛苦,但記憶猶新。

離開大馬前我給阿強說了很多發自內心的感謝話,他也回復希望下次能一起潛水,只是不知道這個“下次”要到什麼時候了。

夜生活的終極奧義

仙本那夜市

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從著名的龍門客棧木棧道往裡,走上一段,就有明顯的指示牌提示“Le one SPA”由此去,此時轉個彎,那棟惹眼的建築就在眼前,沒錯,它就是鎮上唯一一家SPA。

初來探訪,已是最後一批客人,木棧道靜悄悄地,只有黯淡的燈光照著欄桿旁隨海風輕輕擺動的秋千。門口一尊黑色的佛像靜坐於石缸中央,周圍縷縷白煙正緩緩升起。前臺墻上有彩色花瓣裝飾,周圍彌漫著熱帶地區特有的香薰味,嗅之令人陶醉。

再往裡,就到了海上看到的大廳內。正中最高處懸掛一盞像鳥巢的燈,周圍是竹子、木頭做成的原始裝飾。聽著背景音樂裡的小河淌水,鳥叫蟲鳴,恍惚來到雨林中,只想躺倒在寬敞的吊床上,感受一曲自然和鳴。

準備妥當後,俯臥在按摩床上,身下竟是海,能清楚看到小魚遊動。享受著技師們輕重適中的專業按摩,吹著徐徐海風,真是舒服極了。

洗浴完畢後,坐在吊籃裡,還會送上可口的冰淇淋和綠豆湯供享用。

步行回住處時,聽著遠處岸邊傳來的裊裊歌聲,看著倒映在水中的彩燈,已經感覺不到勞累。

仙本那鎮雖很小,夜市數量絲毫沒有甘於大城市後的意思。

稍具規模的有三個,一個在我們民宿旁邊的uptown,也就是上村(叫上城有點不合適);

彩色的木質拱門是它的標志,別看門面簡陋,裡頭卻大有內容。

各燒烤攤正冒著濃烈的白煙,溢出的肉香很遠就能聞到,炒飯的大廚手握著鐵鍋露一手顛鍋,美味馬上就要出爐。當然還有賣水煙和各種飲料的小攤。

美食區對著的是出售衣服的,在國內,實體經濟已被網購徹底沖垮,店鋪裡少有人光顧,更何況地攤貨,但在這裡,卻頗受歡迎,當地居民爭相挑選搶購。

遊客們逛累了,買上杯飲料,點三兩小吃,隨意找張桌子坐下,聽夜市中央舞臺上的樂隊現場演唱。

還記得大學期間,和室友們一起觀看第二季《我是歌手》,來自馬來西亞的茜拉,一首《rolling in the deep》震撼全場,包著頭巾的獨特造型也確實給我留下了很深的印象。似乎大馬盛產歌手,臺上演唱的女孩,也同“茜拉”一樣裝扮,戴著粉色的頭巾,拿起話筒開嗓時,仿佛就是那個茜拉。除了會唱自己的語言,中英文樣樣精通,連粵語歌都絲毫不含糊。就來一起欣賞下仙本那“茜拉”的歌聲吧。

若是聽得心癢癢,也想在全夜市的觀眾面前一展歌喉,那就直接報名點歌。只要是大眾歌曲,樂隊都能演奏,中國同胞不愧是在KTV長期練習,絲毫不怯場,一茬接一茬。

我和妻子就當兩名忠實聽眾,看臺下鼓掌吶喊,直到散場。

門口有一攤匯集了很多顧客,原來是小女孩手繪紋身,喜歡嘗試新鮮事物的我,也在手背上擁有了一個漂亮的印記。發視頻讓老人欣賞後,以為買了塊新表戴著。

鎮中的夜市不單售賣日用百貨,還舉辦燈展。但規模太小,展品數量有限,並沒有太多吸引力,只在外面隨意看看,鎮上居民倒很願意花錢去看個新鮮。

民宿的旁邊,有個小的市場,裡面卻不賣什麼,都是做針線活的。每個隔間有一張桌子,擺一臺老式縫紉機,比較有趣的是,這裡工作的,是清一色的男子。每次路過,攤主都會友善地微笑。晚上關門閉戶,縫紉市場也不例外,只是白天的攤位改成了床鋪,做針線活的男人們就睡在上面,這種寄宿公眾場所,夜不閉戶的生活,只有在書本提及的“大同社會”裡面存在吧,難道這小小漁村已走在了最前沿?

仙本那海洋裡最吸引人的除了海底世界,就數海上居住的巴瑤族了。

雖然海洋公園線未能見到他們的身影,但在馬步島時,還是彌補了遺憾。

度假村遠處的海上,隱約有幾棟孤零零的屋子,隔著很長距離,那些就是巴瑤族的住宅。

臨近飯點時,除了原先在附近賣椰子的,其餘巴瑤孩子就會從家裡趕來。泡沫做的“船”似乎是唯一的交通工具,有的只容一人,有的倒還能擠下幾副瘦小的身體。

抵達度假村後,紛紛棄“船”,站在水屋下抬著頭,叫嚷著,像嗷嗷待哺的雛鳥,希望快點得到食物投喂。

孩子們像忍耐饑餓已久的豺狼,相互間搶奪,毫不猶豫地把獲得的食物塞入嘴中。年紀大,身體強的占了明顯優勢,把盒裝飲料,雞腿盡數奪去。小的急得快哭了,妻子又把半枚鴨蛋,對準拋下,沒接住,掉到水裡,沒想到,他竟迅速撈起,就著苦澀的海水高高興興地吃起來。

盡管他們很饞,但清楚哪裡是禁區,即使能攀欄桿上來,也要保持一定距離,伸長手討要。

糧食對巴瑤族非常珍貴,跳島遊的帶菜飯對於吃慣好東西的我們無法多吃,但他們毫不嫌棄地將殘羹冷炙用盒子裝去享用。

看見妻子吃冰淇淋時,當中最小的孩子像猴兒一樣竄上了欄桿,眼中流露著無限的渴望,大口地吞咽著口水,冰淇淋對他來說是超級奢侈品,或許聽別人談起過如何美味,但又不敢奢望遊客會把這種昂貴的東西拿來分享,就算看看也心滿意足了。

出乎意料的是,妻子竟俯下身把裝有金燦燦冰淇淋的盒子遞給了他。突然,一只手搶先奪去,得逞後一縱躍入海裡,遊遠了,把“小猴兒”氣得直哭。我們只能找些香蕉來補上,得到水果後,他又破涕為笑。

孩子們就像精靈,無論種族、膚色,都是純真可愛的,巴瑤族的小不點雖然膚色黝黑,內心卻和生活的水域一樣純凈。

大馬政府為了使更多像“小猴兒”一樣的孩子脫離貧困,提供義務教育,但收效甚微,如妻子這樣大方的遊客反而讓他們覺得不上學才能填飽肚子。所以大馬政府在近期內出臺政策,不得參觀巴瑤族聚居區。其實,巴瑤族們的想法並非完全錯誤,溫飽都無法解決,精神世界的豐富又有何意義呢?也不知道過上幾年後,這些大馬政府眼中的“野蠻人”會不會因為教育普及突然文明,抑或因為食不果腹變得更加“野蠻”。

網上流傳的說法,巴瑤族沒有國籍,不準上岸,一生都在海上度過,開始竟信以為真。而喜歡追根問底的妻子,總會在遇到符合巴瑤族長相的人時很直白地詢問:你是巴瑤族嗎?他們都會毫不避諱地問道:是的。所以,不要再覺得這個民族有什麼神秘,終生在海上漂泊不得上岸的流言不攻自破,他們就在你身邊。

只是少部分仍保持著旅居海上的傳統,將全家安置在船上,狹小的船艙裡包羅萬象,同時能載下那麼多的人口也著實讓人驚嘆。

妻子會把跳島攢下的碳酸飲料帶去給魚市賣魚的巴瑤族,他們不會故作害羞地推辭,而是很大方地在你面前打開後一飲而盡,自然的爽快讓人很舒心。我也樂於把零食贈給沒有生意的散戶,接過餅幹後,他立即打開狼吞虎咽,看樣子整個白天都沒吃過東西。

跟一位老人買了幾串項鏈,他硬是用顫抖得厲害的雙手幫客人戴上,讓我一直戴到回國都不肯摘下。妻子把日用品慷慨贈予時,他感激得一直目送我們乘車離開。

將餘下的一只老虎蝦送給路邊玩耍的孩子,他的母親在遠處售賣香煙,投來感激的目光,微笑著點頭示意。離開時回頭看,他還在一個勁揮手。妻子躲在角落裡觀察,孩子直到看不見我們才打開餐盒,發出一聲驚嘆,隨後開心地吃起來。試問在國內,一個陌生人遞過食物給你的孩子,會允許他入口嗎?絕對不會。或是你遞食物給一個陌生孩子,他的父母會同意入口嗎?絕對不會,多半還把你認作歹人。在這小小的漁村,卻一再被村民們的質樸和純真感動,食物有價,但換取的人性光輝是無價的。

東南亞 服務行業的男士都有一個共同的名字——小黑,這僅僅是根據膚色總結出的昵稱,他們內心都是鮮紅火熱的, 仙本那 也不例外。小黑的工作雖只是白天,但幾乎沒有休息,連續兩天跳島妻子已經告饒,忙把行程推後,想想每日出海,經受風吹日曬的他們確實很辛苦。

船員中大多數是巴瑤族,只有一華人作領隊,每名成員都盡心盡力。妻子去海洋公園線時,知道她獨自一人,喜歡拍照,就派專業攝影師“皮皮蝦”跟拍。遇到不識水性的大媽,也有專人看護,情急時更把教練當作泳圈,像樹袋熊一樣緊緊抱住依靠,將整個身體的重量壓上,使出亡命鎖喉功。

小夥們全程又唱又跳,看樣子無比健康和陽光,我們卻不知道背後的辛酸和辛苦。

卡帕萊線的領隊,到集合時間總尋不見落在最後的我倆,隨時親自來找,浮潛時看他一直沒下水,詢問原因,原來他是發著42°高燒來帶團的。小黑中年紀最小的,看模樣還未成年,想表演花式跳水活躍氣氛,沒站穩滑倒,腳磕在座位上,遊客們哈哈大笑,達到了娛樂效果,為不掃興,又再次站起,翻跟頭下水。此後他一直抱著受傷的腿,模樣很痛苦,我想上前安慰幾句,但因為語言的隔閡,只能默默地看著。據了解,他們中工資最高的領隊是100馬幣/天,其餘的在50-70。想想忙活一整天,賺到的只是我們吃一餐的飯錢,確實不容易。

某寶看了很多評價(差評)專門挑一章節來寫小黑,其實只為了讓參加跳島遊的同胞,多多體諒他們。預訂前我在,現在回想起來還有些生氣,我們是消費者沒錯,小黑們有責任服務,但並不代表得面面俱到。我們並非上帝,不是花錢後就可以頤指氣使。尊重別人,不要吝惜好評和讚美,因為這與他們的獎金掛鉤。如果認可服務,必要時請打開錢包。之前偶爾會責備妻子給小費大手大腳,慢慢地也站到同一戰線。

感謝此次仙本那之行所有帶來歡樂的小黑們!

評論

出行時必要的準備

仙本那

住:鎮上的大多住宿是民宿,酒店只有太平洋,海豐,愛潛,龍門客棧,數得出來的不超過一巴掌,但我覺得價格稍高,性價比不是很高,當然非要住酒店的土豪也可以選擇。常規民宿的價格在100-150人民幣/晚,但請注意,都是共用衛生間哦。200元左右,又有獨立衛生間,含早點,在網上找到的就三家。當然,本著能省就省的原則,選擇了價格最低的。那就來談談入住的這家民宿吧。

海界民宿(SeaWorld)優點:1.離鎮中心還有一段距離,比較安靜,晚上不會有摩托車的吵雜聲。2.附近便利設施很多,像超市、餐館都有。3.如果房間沒其他客人可以延遲退房 。4.要走時東西可以寄存在前臺。5.工作人員非常熱情,不管是白班的小妹妹,還是夜班的大叔,只要有問題,都會想辦法解決。賓至如歸,離開時很舍不得他們。缺點:如果是學潛水的話,確實有點遠,尤其每天課程結束返回時,這段路好像增加了三四倍。預定用愛彼迎,或者直接加房東微信也可以。

交通:從鬥湖機場前往仙本那只有兩種方式,坐小巴,包車。小巴:25馬幣/人,包車:80馬幣/輛。一般在某寶預訂出海項目的話都會送接送機。接機時,司機會舉著寫有你名字的牌子,因為鬥湖機場實在太小,出口只有一個,所以根本不用擔心錯過。

一日遊:預訂過懶貓和無待兩家,出海全是訂懶貓,紅樹林訂無待。感覺都很不錯,尤其懶貓,作為東南亞旅遊市場的超級巨頭,仙本那出海項目自然首屈一指。不論小黑哥的跟拍,還是一對一的深潛,同時也是唯一一家擁有豪華遊輪的代理。

買什麼:兩樣比國內便宜的東西:燕窩、化妝品。(燕窩在回國過關時有可能被沒收,還是郵寄比較穩妥,其中有個小插曲:妻子發現寄來的燕窩少了一個品種,及時聯繫店主後又給補給,雖然生意人很誠信,但提前留下聯繫方式以防萬一)大馬的零食非常好吃,尤其鐘愛果汁軟糖,有歷史的傳統零食見下圖。如果沒來得及在鎮上購買, 鬥湖 機場外也有小店能買到,而且價格一樣,十分良心!

題外話:如果你是在亞庇(哥打京那巴魯)轉機,並且轉機時間超過四小時,請不要在機場幹等,快叫上出租車,去亞庇市中心轉一圈吧,距離很近,經典景點都能打卡,號稱世界最美日落點的丹絨亞路,甚至只要十分鐘車程,那難道還在候機廳,逛逛禮品店打發時間?不,即刻出發。

後記

沙巴州鬥湖機場5分/5篇遊記中提到門票¥預訂
  • 電話:+60 89-950 777 (傳真)
  • 地址:Jalan Airport Baru, Off Jalan Lahad Datu-Tawau,91000 Tawau,Sabah,馬來西亞
  • 簡介:鬥湖國際機場(馬來語:Lapangan Terbang Tawau,英語:Tawau International Airport,IATA:TWU,ICAO:WBKW))是馬來西亞鬥湖市的國際機場。是沙巴州第二座設有移名廳櫃臺的國際機場。
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